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第445章 中华小当家（第1页）

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中华小当家（中华小当家（第22页）“佛跳墙吗？”余乐从塑料袋里掏出两个西红柿。“番茄炒蛋。”刘茜茜撇撇嘴。“切。”“这有什么难的，有手就行，太低估本小姐了吧！”余乐说道：“少废话，拿三个鸡蛋出来。”刘茜茜转身拉开冰箱门，拿出三个鸡蛋，放在料理台上。“第一步，打鸡蛋。”余乐拿过一个小玻璃碗。“看好了。”他在碗沿轻轻一磕，单手一掰。金黄的蛋液顺滑地溜进碗中。动作行云流水，一气呵成。“到你了。”刘茜茜拿起一个鸡蛋。学着余乐的样子，在碗沿用力一磕。咔嚓。鸡蛋碎了。不是裂开，是彻底碎了。半个蛋黄连带着一大块碎蛋壳，直接砸进碗里。剩下的蛋液顺着她的粉色橡胶手套往下淌。滴滴答答落在案板上。“啊啊啊漏了漏了！”刘茜茜手忙脚乱，试图用另一只手去接。结果两只手套全糊满了黏糊糊的蛋液。“停。”余乐拿过抹布，递过去。“你用这么大力气，是和鸡蛋有仇吗？”“失误失误。”刘茜茜赶紧擦干净手套。拿起一双筷子，开始在碗里挑蛋壳。那块蛋壳在蛋液里极其滑溜。筷子一夹，它就跑。挑了半天，硬是没夹出来。“老爹，这蛋壳有走位，我夹不住。”余乐直接上手，两根手指一捏，把蛋壳拎了出来。扔进垃圾桶。“加点盐，打散。”刘茜茜拿起盐罐。手一抖。一小撮盐变成了一大勺盐，哗啦一下倒进碗里。“这是腌咸蛋？”余乐按住她的手。“手滑。”刘茜茜拿起筷子，开始疯狂搅拌。速度极快。碗里的蛋液飞溅出来，洒在料理台上。“可以了，再打就成洗洁精泡沫了。”余乐拿过那两个番茄。“切块。”刘茜茜拿起菜刀。余乐按住刀背。“左手按住番茄，手指往里收。右手拿刀，刀尖抵住案板，往下切。”刘茜茜小心翼翼地切下一刀。切出一个巨大的、四四方方的番茄块。第二刀，切出一片薄如蝉翼的番茄片。几刀下去。案板上的番茄形状各异。有正方体，有长方体，有多边形。“你这是在切几何图形？”“这叫艺术感。”刘茜茜强词夺理。“毕加索看了都得给你交学费。”“开火。”余乐指着燃气灶。刘茜茜拧开开关。蓝色火焰窜起。她吓得往后缩了一下，手里的锅铲掉在地上。哐当。“油锅还没热，你先缴械了？”余乐弯腰捡起锅铲，去水槽洗干净，塞回她手里。“倒油。”刘茜茜拿起油壶，小心翼翼地往锅里滴了三滴油。“你这是给锅做润肤？”

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